De la Pierre à l'Assiette à Labalme

De la Pierre à l'Assiette

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Labalme 19/08/2025 Visites guidées

Pendant ces six jours, nous vous proposons de participer à une session d’archéologie expérimentale sur le thème de la cuisine néolithique et découvrir toutes les étapes de la réalisation d’une galette de blé.

Crédit : De la Pierre à l'Assiette
Crédit : De la Pierre à l'Assiette
Crédit : De la Pierre à l'Assiette

Pendant ces six jours, nous vous proposons de participer à une session d’archéologie expérimentale sur le thème de la cuisine néolithique.
Profitez d'une belle sortie en famille sur le site des Grottes du Cerdon pour découvrir toutes les étapes de la réalisation d’une galette de blé depuis la préparation de la farine à la cuisson dans un four à bois d’inspiration Néolithique, dégustation de son produit fini accompagné de saumon fumé par nos soins selon les techniques traditionnelles.
Lors de ces ateliers, chacun pourra participer à l’activité et comprendre ce savoir-faire préhistorique.

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