Devant son restaurant d'altitude le "Forperet", Roland se fera un plaisir de vous expliquer, et de vous montrer les différentes étapes de fabrication de la tomme à l'ancienne (suivi d'une dégustation).
Quand ?
Du 13/12/2025 au 18/04/2026 le lundi à partir de 15h. Le mercredi et vendredi à partir de 10h.
La fabrication sera suivie d'un mini marché le vendredi.
Comment venir ?
Accès possible à pied en hiver, depuis le parking en haut de Plagne Montalbert.
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