Visite-dégustation au moulin Nicolas
Tout l'agenda + Polliat 04/04/2026 Visites guidées
Rencontre avec Nicolas PIOUD, paysan-meunier bio. Suivez l’aventure des bons produits, farines à la meunerie, huiles et pâtes au laboratoire, de la culture aux produits transformés. Dégustation ludique de sablés. Sur réservation.
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Crédit : En visite1 - ©OTGBA - D.R.
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Crédit : En visite1 - ©OTGBA - D.R.
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Crédit : En visite1 - ©OTGBA - D.R.
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Crédit : En visite1 - ©OTGBA - D.R.
Nicolas PIOUD vous explique sa méthode de travail : des champs de culture bio à la transformation au moulin. Il fabrique sur place farines, pâtes, lentilles et huiles en circuit court. Blé dur et blé tendre, quelle différence ? Connaissez-vous le petit épeautre ou l'huile de cameline ? Passionné, il vous fait part de ses procédés de fabrication artisanaux (pas de fabrication en cours) mais surtout, il vous parle de saveurs, de nutrition, de qualité et de respect de l’environnement. Vous serez alors prêts à aiguiser vos papilles : qui débusquera la bonne céréale dans les délicieux sablés ? Un beau moment d'échange. Sur réservation.
Informations pratiques
- Date : samedi 04 avril
- Lieu : Moulin Nicolas - Polliat
Quand ?
Samedi 4 avril 2026 de 14h30 à 17h15.
Rendez-vous 10 mn avant.
Quel prix ?
Adulte : 5 € (Et à partir de 11 ans).
Gratuit pour les moins de 11 ans.
Réservation en ligne ou au guichet de l'Office de tourisme. Quel temps fera-t-il ?
Légère pluie
Plan d'accès
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