Déjeuner festif
Tout l'agenda + Buellas 25/12/2025 Evenements sans catégorie
Déjeuner festif
Mise-en-bouche
Foie gras de canard entier cuit en terrine, garniture autour de la courge et pain au chocolat amer toasté
Médaillon de lotte gratiné d’un beurre aux noix, purée de panais et velouté de cresson de fontaine
Civet de chevreuil, lard paysan, oignon saucier et pomme dauphine aux cèpes
Biscuit dacquoise, compotée d’agrumes et meringue craquante, coulis d’orange aux pistils de safran aindinois
Informations pratiques
- Date : jeudi 25 décembre
- Lieu : Auberge Bressane de Buellas - Buellas
- Tarif : Tarif unique : 71 €.
Quand ?
Jeudi 25 décembre 2025 de 12h à 16h30.
Jeudi 1er janvier 2026 de 12h à 16h30. Quel temps fera-t-il ?
Couvert
Plan d'accès
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