Conférence « La cuisine française : histoire d’un succès » par Patrick Rambourg

Patrick Rambourg est chercheur à l'université Paris-Diderot, auteur et spécialiste des pratiques culinaires de la gastronomie. Il répond à la question : comment notre cuisine nationale a atteint sa notoriété internationale ?

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Samedi 21 février 2026 à partir de 15h.

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