Menu de la Saint-Valentin - Auberge Le Revermont
Tout l'agenda + Meillonnas 14/02/2026 Evenements sans catégorie
Menu de la Saint-Valentin au restaurant l'Auberge Le Revermont à Meillonnas.
Au menu :
Entrée :
Foie gras de canard Maison Rougié, gelée à
'hibiscus, pomme confite et sa brioche
Plat :
Pavé de Skrei de Norvège rôti, mousseline de
panais et son émulsion à la clémentine de Corse,
tuile à l'encre de seiche
Plat :
Filet de cannette des Dombes façon Rossini,
racines de persil et topinambours,
jus réduit au Porto et truffes
Fromage :
Assiette de fromage de nos régions ou
Faisselle de Treffort à la crème d'Étrez ou nature
Dessert :
Dessert autour du chocolat
Réservation conseillée – les places sont limitées !
Informations pratiques
- Date : samedi 14 février
- Lieu : Auberge Le Revermont - Meillonnas
- Téléphone : 09 82 45 79 32
Quand ?
Samedi 14 février 2026.
Quel prix ?
Menu : 65 € par personne. Plan d'accès
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