Le chaudron sauvage
Tout l'agenda + Praz-sur-Arly 11/07/2026 Festivals
Plus qu’une démonstration culinaire, ARLYCA MONTANA propose une aventure collective inédite : le « Chaudron Sauvage ». Un parcours initiatique en six étapes, de l’alpage à la louche, sous l’œil complice du parrain de l’édition, Marc Veyrat.
Six « Missions » pour une immersion totale. Le public est invité à suivre un fil rouge pédagogique et sensoriel tout au long de la journée du samedi 11 juillet
1.Savoir : Découvrir les espèces comestibles pour préparer la cueillette
2. Apprendre : Le "brief" technique du Chef sur les méthodes de cueillette respectueuse.
3. Agir : Une phase de cueillette libre dans les prairies environnantes.
4. Sélectionner : Le tri méticuleux des récoltes sur le site du festival, sous l’oeil complice du Chef.
5. Créer : Un moment de cuisine partagée où le public participe à l'élaboration de la recette.
6. Partager : La dégustation collective, point d'orgue de cette aventure humaine
EXPÉRIENCE IMMERSIVE
Plus qu’une démonstration culinaire, ARLYCA MONTANA propose une aventure collective inédite : le « Chaudron Sauvage ». Un parcours initiatique en six étapes, de l’alpage à la louche, sous l’œil complice du parrain de l’édition, Marc Veyrat.
Informations pratiques
- Date : samedi 11 juillet
- Lieu : Place de la mairie - Praz-sur-Arly
Quand ?
Samedi 11 juillet 2026 à 10h.
Quel prix ?
Gratuit. Https://www.helloasso.com/associations/arlyca-montana/evenements/le-brief-du-chaudron-sauvage-samedi-11-juillet. Plan d'accès
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