La boutique « Sadélices » éveille forcément les papilles… Soyez hôtes privilégiés pour découvrir l’envers du décor, la halle technologique et les secrets de l’atelier de fabrication. Dégustation ! Sur réservation.
Le lycée agricole des Sardières s’est fait un nom gourmand « Sardélices ». Ainsi se nomme sa boutique largement achalandée par les produits fabriqués sur place. Cette visite vous révèle quelques secrets de fabrication, plats cuisinés, travail autour de la volaille de Bresse, terrines et autres délices élaborés dans le respect de la tradition et des pratiques culinaires du terroir bressan, parfois subtilement mêlées aux savoir-faire d’ailleurs comme pour les « pastadélices » à l’italienne. Après un parcours commenté au cœur de la halle technologique et de l’atelier, dégustez de bons produits ; connaissez-vous le « Bresson », saucisson au bleu de Bresse ? les savoureuses terrines au poisson, de volaille ou de viande ? Sur réservation.
Quand ?
Jeudi 2 avril 2026 de 10h à 12h.
Rendez-vous 10 mn avant
VISITE COMPLÈTE.
Quel prix ?
Plein tarif : 9,50 €.
Les réservations se font UNIQUEMENT via le site Internet ou au guichet à l'Office de tourisme.
Habitat traditionnel - visite guidée à l'engagement
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Visite commentée de la ferme de la Gardette
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Assistez à la traite des vaches tous les vendredis à partir de 17h.
Fabrication et vente de fromages à la ferme : beaufort, reblochon et tomme de vache, du lundi au samedi de 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30, le dimanche de 16h à 18h30.
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La ferme est installée sur l'alpage de Seraussaix, sur la route d'Avoriaz, durant toute l'année. L'été, nos différents troupeaux pâturent l'alpage. L'hiver, les vaches sont bien au chaud, nourries par les fourrages que nous faisons durant l'été.
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