Moulin à huile de noix
Le moulin à huile de noix est l'un des derniers témoins de nombreux mécanismes qui jalonnaient le parcours de l'Eau Blanche. Il est carté sur le relevé du cadastre sarde de 1729.
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Crédit : Moulin à huile de noix - scalpfoto.com
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Crédit : Moulin à huile de noix - scalpfoto.com
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Crédit : Moulin à huile de noix - scalpfoto.com
La commune l'a racheté et l'a rénové. Son mécanisme est unique en son genre. Il est la pièce maîtresse d'un conservatoire des métiers liés à l'eau, qui ont marqué l'histoire d'Aigueblanche. Des pressées y sont régulièrement organisées en utilisant, quand son débit le permet, la force hydraulique de l'Eau Blanche. L'huile est extraite de manière traditionnelle.
Informations pratiques
Quand ?
Du 19/04 au 18/10/2024, tous les vendredis de 14h30 à 18h.
Quel prix ?
Accès libre. Plan d'accès
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