Four banal et ateliers des terroirs
Le four banal date de 1905.
À Vollèges, une communauté de passionnés a élargi les qualités de cet ancien four, toujours en activité, pour créer un espace dédié aux saveurs d’antan. Les saucisses Fratzes, la Cressin ou le pain de seigle font partie de leurs recettes en vue de préserver le savoirfaire culinaire traditionnel de la région.
Produits du terroir disponibles à la commande : Cuits au feu de bois, dans la tradition, nos pains expriment une excellence locale. À emporter lors des fournées, depuis le four banal de Vollèges.
Informations pratiques
Quand ?
Toute l'année tous les jours.
Où ?
Chemin des Fours 23
Vollèges
1941 Val de Bagnes Plan d'accès
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