Fondue & apéro sauvage au coucher du soleil

Offrez-vous un instant en nature au coucher du soleil à la rencontre des plantes sauvages de nos montagnes !

Dans le cadre de la Nuit de la Rando, découvrez une activité originale durant laquelle vous dégusterez un apéritif sauvage et une fondue dans un endroit unique en montagne, et qui plus est, avec un magnifique coucher du soleil pour rendre le moment encore plus mémorable !

En associant des produits du terroir de qualité à la richesse des plantes de montagnes, vous obtiendrez ainsi une cuisine aux saveurs authentiques. Lors de cette escapade en nature, vous irez à la rencontre des plantes sauvages avec une approche pratique et des mots simples. Ainsi, vous apprendrez les bases d'observation et de reconnaissance des herbettes rencontrées, avec leurs propriétés nutritives, gustatives et médicinales, mais aussi leur usage dans la tradition populaire des montagnes.

Enfin, viendra le moment du réconfort : dégustation d’une fondue aromatisée aux plantes de nos montagnes. Ce met traditionnel sera agrémenté d’amuses bouches aux herbettes locales, arrosé d’une boisson maison (avec ou sans alcool). Le tout dans un endroit unique en montagne, avec un panorama à couper le souffle.
Cette sortie se soldera en beauté, puisque vous profiterez d'un somptueux coucher de soleil.

Matériel requis:
- Bonnes chaussures de marche, habits chauds, bouteille d'eau et bâtons de marche
- Lampe frontale

Informations complémentaires :
- Retrouvez toutes les sorties organisées par Suisse Rando durant la Nuit de la Rando sur nuitrando.ch

Informations pratiques

Plan d'accès

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