101ème Concours de volailles "Les Glorieuses de Bresse" à Pont-de-Vaux

Amateurs de gastronomie, vous allez vous régaler ! Le traditionnel concours de volailles de Bresse accompagné de l'exposition gastronomique et du marché des saveurs de l'Ain !

Un dimanche festif et gourmand pour mettre en valeur la Volaille de Bresse et ses éleveurs !

10h : Ouverture au public du Concours de Volailles à la Salle des fêtes
12h : Visite officielle : Présentation des éleveurs, remise du palmarès et du prix d’honneur aux lauréats. Remise du prix du 16e Concours-Dégustation « Le Chapon d’Or ».
À partir de 14h30 : Ouverture au public du Marché de la Volaille.

Et aussi ... à partir de 10h30 (lieu à définir)
Exposition gastronomique Gilles Chazot : Plats réalisés par les métiers de bouche de Pont-de-Vaux et ses environs.
Dégustation et vente de vins, de bières etc., avec la participation exceptionnelle des confréries de Bourgogne-Franche comté.

« La promenade des Saveurs » (lieu à définir) à partir de 10h
L’excellence de l’Ain pour ravir vos papilles ! En partenariat avec Saveurs de l’Ain, dégustation et vente de produits du terroir !

Menus « Glorieuses » dans les restaurants de Pont-de-Vaux et aux alentours.

Avec la participation de la confrérie des Poulardiers de Bresse et du Groupe Folklorique Pontévallois.

Il faut remonter au 24 décembre 1865, à Pont-de-Vaux, pour trouver trace du premier concours de volailles. Les éleveurs bressans soumettent leurs plus belles volailles roulées à l’appréciation d’un jury, composé de gastronomes avertis, de professionnels et chefs de cuisine. Les producteurs des plus belles volailles reçoivent les Grands Prix d’Honneur.
A l’issue de la remise des diplômes, place au marché aux volailles fines de Bresse. Poulets, chapons, dindes et poulardes à la vente pour le plus grand plaisir des amateurs et des gourmets.

Il existe 3 autres concours en Bresse : Bourg-en-Bresse, Montrevel-en-Bresse et Louhans.

Informations pratiques

Plan d'accès

Commentaires

Les marchés

Orelle // Du mercredi 01 janvier au mercredi 31 décembre

FRANCE
- Mardi : Aussois (été-hiver)
- Jeudi : Modane
- Vendredi : Saint Michel de Maurienne, Valloire
- Samedi : Saint Jean de Maurienne

ITALIE
- Mardi : Susa
- Jeudi et samedi : Bardonecchia
- TLJ : Turin (tous les matins et le samedi journée)

Le Château du Père Noël

Menthon-Saint-Bernard // Du vendredi 14 novembre au samedi 03 janvier

Le Château de Menthon-Saint-Bernard, véritable diamant brut du lac d'Annecy, devient Le Château du Père Noël pour une 5ème édition placée sous le signe de la convivialité & des festivités !

Montreux Noël

Montreux // Du jeudi 20 novembre au mercredi 24 décembre

La magie de Noël revient à Montreux en 2025
Le compte à rebours est lancé : du 20 novembre au 24 décembre, venez vivre l’enchantement du Marché de Noël de Montreux, l’un des plus beaux marchés de Noël suisses.